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Gluten l’ennemi public – documentaire live et 2D

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Les cas d’intolérance au gluten explosent et les maladies coeliaques sont quatre fois plus élevées que dans les années 1950. Cette ambitieuse enquête révèle les dommages causés par la dérégulation de notre économie sur le blé, notre aliment de base. Les illustrations et leur animation viennent soutenir le propos et aider à la compréhension de mécanismes parfois complexes.

Format : 90′ ou 52′

Réalisation : Patrizia Mariani

Année: 2020

Activités: Animation, Animation 2D

© Produit par Iota Production et Graffiti Doc. Une coproduction TAG Film (France), Graffiti Doc (Italie), ARTE GEIE, RTBF.

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